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1.将酸奶与胡萝卜用料理机一起打成泥!
2.除黄油外,面包原材料一起放入胡萝卜汁里,搅拌成絮状!
3.手揉出厚膜状态时放入黄油,继续手揉二十多分钟能拉出薄膜即可!
4.揉好的面团是光滑不黏手的,盖上盖进行第一次发酵!
5.发酵2.5倍大,发酵完成!
6.分成均匀小面团,揉均排气盖保鲜膜松弛十五分钟!
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